Над 60 на сто от българските фирми в
хранително-вкусовата промишленост /ХВП/ и 57 на сто от тези в
сектора на търговията с храни са внедрили система за самоконтрол
относно безопасността на храните, основана на принципите на
HACCP - система за анализ на потенциални опасности и контрол
върху критичните точки.
“Осъзнайте се“, призова президентът на Европейската централна банка (ЕЦБ) Жан-Клод Трише, обръщайки се към дилърите на финансовите пазари, които продължиха спада си в САЩ и Европа въпреки координираното понижение на водещите лихви на шест банки.